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Bécasses ou bécassines rôties

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bécasses ou bécassines rôties”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Clique Corse


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#Bécasse | #Rôti | Clique Corse |

Bécasses à la broche et aux rôties


Armagnac | Bécasse | Beurre | Lard | Pain | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Volaille
  Cuisineaz
Bécasse rôtie

Bécasse rôtie


Bécasse | Beurre | Huile d’olive | Lard | Pain | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Rotie de bécasse

Rotie de bécasse


Ail | Bécasse | Beurre | Biscotte | Echalotes | Lard | Madère | Moutarde
  Cuisineaz
Bécasses rôties à l'ancienne

Bécasses rôties à l'ancienne


  Le Palais des Saveurs
Côtes d'agneau rôties  tortellini de chèvre calisson d'aubergine et tomate  harissa douce de Frédéric Doucet

Côtes d'agneau rôties, tortellini de chèvre,calisson d'aubergine et tomate, harissa douce de Frédéric Doucet


Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Coriandre | Coulis | Cumin | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Genièvre | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
  750g
Hamburger comme chez Quentin

Hamburger comme chez Quentin


Ail | Anis | Beurre | Boeuf | Boeuf haché | Carvi | Comté | Coriandre | Eau | Farine | Graines de sésame | Herbe | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Levure | Mayonnaise | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Patate douce | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre
  750g
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