Bécasse de mer rôtie à l'huile d'olive farcie d'une rémoulade de célerie rave
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bécasse de mer rôtie à l'huile d'olive farcie d'une rémoulade de célerie rave”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Paëlla - Cyril Lignac
ail | bouillon de légumes ou de volaille | calamars | crevettes | fruits de mer mélangés | huile d'olive | moules | oignon | paprika | persil frais | poivre noir | poivron rouge | poivron vert | quartiers de citron | riz à paella | safran | sel | tomates
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Bouchées à la reine fruits de mer et béchamel
ail | beurre | bouchées à la reine. | échalote | estragon | farine | fruits de mer surgelés | huile d'olive | jus de citron | lait | muscade | persil | vin blanc
Marmiton
Farfalle aux fruits de mer
ail | concentré de tomates | coulis de tomates | eau | Farine de blé Francine | fruits de mer surgelés | huile d'olive | oignon | persil | poivre | sel | ufs
Francine
Farfalle aux fruits de mer
Ail | Farfalle | Fruits de mer surgelés | Huile d'olive | Oignon | Persil plat | Tomates concassées
Avantages
Rôti de veau farci aux herbes
Basilic | Citron | Clous de girofle | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Pain | Paprika | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Romarin | Rôti de veau | Sel | Viande hachée
Marmiton
Suprêmes et cuisses de pigeon rôti, chou farci de champignons et châtaignes
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chanterelles | Châtaignes | Chou | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pigeon | Poivre | Porto | Sel | Thym | Trompette de la mort
Atelier des chefs
Poulet farci rôti sur une neige de sel
Amandes | Beurre | Cuisse de poulet | Curcuma | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Pignons | Piment | Pistache | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Riz | Romarin | Sel | Thym | Tomate
750g