Bécasse au roi chambertin
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bécasse au roi chambertin”, publiée le Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h24, sur le site de son éditeur : Une recette
Chercher une autre recette
Bécasse au roi chambertin
Bécasse | Beurre | Citron | Cognac | Foie gras | Pain de mie | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Bécasse au roi Chambertin
Bécasse | Beurre | Citron | Cognac | Foie gras | Pain de mie | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne
750g
Couronne des rois au pralin à ma façon
Beurre | Cannelle | Chocolat | Citron | Crème | Eau | Eau de fleur d’oranger | Farine | Lait | Levure | Nutella | Oeuf (jaune) | Pastis | Pralin | Sel | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace | Zeste d’orange
750g
Galette des rois salée fenouil mandarine et fleur d’agastache
Amandes | Anis | Beurre | Cardamome | Crème | Eau | Farine T55 | Fenouil | Gélatine | Gingembre | Mandarines | Miel | Noisettes | Oeuf | Pâte feuilletée | Pectine | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
Suprêmes de bécasse sautés et ses quenelles
5 baies | Ail | Armagnac | Bécasse | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Huile | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Porto | Thym
Cuisineaz
Couronne des rois aux fruits frais
Ananas | Beurre | Chou | Citron | Eau de fleur d’oranger | Farine | Fèves | Fromage frais | Kiwi | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Philadelphia | Poire | Pomme | Sel | Sucre
A vos assiettes
Couronne des Rois maison
Angélique | Beurre | Cerise | Citron | Citron confit | Écorces d’orange | Farine | Fèves | Fruits confits | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre vanillé
750g
Galette des rois frangipane bourguignonne
Amandes | Beurre | Cannelle | Cassis | Crème | Farine | Farine de sarrasin | Gingembre | Lait | Liqueur | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre glace
750g
Galette des rois à la noisette, aux poires, pépites de chocolat et caramel
Carambars | Chocolat noir | Crème liquide | Farine de maïs | Maïzena | Mascarpone | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Poire | Poudre d’amande | Purée | Sirop | Sucre fin
750g
Galette des rois sucrée/salée façon pastilla
Beurre | Cannelle | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Pigeon | Poivre | Poudre d’amande | Raisins secs | Safran | Sel | Sucre fin | Sucre glace
750g