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Bécasse au foie gras, flambée à l'armagnac accompagnée de cèpes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bécasse au foie gras, flambée à l'armagnac accompagnée de cèpes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Bécasse | #Cêpes | #Foie gras | #Foie | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Armagnac | Bécasse | Cèpes | Champignons | Foie gras | Girolle | Persil | Poivre | Sel | Toasts

Bécasse au foie gras flambée à l'armagnac accompagnée de cèpes


Ail | Armagnac | Bécasse | Cèpes | Champignons | Foie gras | Girolle | Persil | Poivre | Sel | Toasts
  750g

Foie gras poele aux lentilles et aux pommes poitrine fumee et coriandre fraiche


Armagnac | Baies rose | Beurre | Céleri | Coriandre | Foie gras | Lentilles | Muscat | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Pomme | Vin
  Marmiton

Foie gras mi cuit parfume a l'armagnac


Armagnac | Foie gras | Muscade | Oie | Poivre | Sel
  Marmiton

Foie gras frais aux pommes et a l'armagnac


Armagnac | Bouillon de volaille | Canard | Foie gras | Pomme | Sucre | Vinaigre de cidre
  Marmiton

Foie gras frais a la capelle


Armagnac | Foie | Foie gras | Muscade | Muscat | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin | Vin | Xérès
  Marmiton
Foie gras frais entier truffe

Foie gras frais entier truffe


Armagnac | Foie | Foie d’oie | Foie gras | Lard | Orange | Poivre | Sel | Truffe
  Cuisineaz

Cèpes au foie gras


Cèpes | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel
  Cuisine & mets
Foie gras vapeur maison

Foie gras vapeur maison


Armagnac | Foie | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel
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