Bécasse au foie gras, flambée à l'armagnac accompagnée de cèpes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bécasse au foie gras, flambée à l'armagnac accompagnée de cèpes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Bécasse au foie gras flambée à l'armagnac accompagnée de cèpes
Ail | Armagnac | Bécasse | Cèpes | Champignons | Foie gras | Girolle | Persil | Poivre | Sel | Toasts
750g
Foie gras poêlé Tartare® Ail Sauvage cèpes & pommes caramélisés
Ail | Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Ciboulette | Foie gras | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Tartare
750g
Foie gras poele aux lentilles et aux pommes poitrine fumee et coriandre fraiche
Armagnac | Baies rose | Beurre | Céleri | Coriandre | Foie gras | Lentilles | Muscat | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Pomme | Vin
Marmiton
Foie gras frais a la capelle
Armagnac | Foie | Foie gras | Muscade | Muscat | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin | Vin | Xérès
Marmiton
Foie gras frais entier truffe
Armagnac | Foie | Foie d’oie | Foie gras | Lard | Orange | Poivre | Sel | Truffe
Cuisineaz
Foie gras de canard en terrine
Alcool | Armagnac | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Porto | Terrine | Vin
A vos assiettes
Foie gras d'oie à la truffe au Thermomix
Armagnac | Eau | Foie d’oie | Foie gras | Glaçon | Piment d’Espelette | Pineau des Charentes | Sel | Truffe
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Foie gras NTM noisettes tonka morilles
Armagnac | Fèves | Foie gras | Morilles | Noisettes | Poivre | Sel | Sucre
750g
Foie gras frais aux pommes et a l'armagnac
Armagnac | Bouillon de volaille | Canard | Foie gras | Pomme | Sucre | Vinaigre de cidre
Marmiton