Bavette ou onglet à l'échalote
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavette ou onglet à l'échalote”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g
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Bavette de boeuf à l'echalote
Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Céleri branche | Coulis de tomate | Echalotes | Huile | Laurier | Pâtes | Persil | Poivre | Thym | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Onglet à l'échalote écrasé de pommes de terre à la ciboulette
Beurre | Boeuf | Ciboulette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Bavette Irlandaise à l'échalote écrasé de pomme de terre à l'oignon nouveau
Bavette de boeuf | Beurre doux | Echalote | Gros sel | Guinness | Huile d'arachide | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oignon nouveau | Pomme de terre à chair fondante | Sel fin
Atelier des chefs
Onglet a l'échalote
beurre | échalotes hachées | fond de veau lié | huile | onglet dégraissé | persil haché | poivre | sel | vin blanc
Elle à table
