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Bavarois rubané

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois rubané”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : AFTouch Cuisine


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AFTouch Cuisine |

Bavarois rubané

Bavarois rubané


Chocolat noir | Crème liquide | Extrait de café | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Bavarois caramel vanille et noix de pécan

Bavarois caramel vanille et noix de pécan


beurre | crème liquide | farine | feuilles de gélatine | lait | levure chimique | mascarpone | noix de pécan | oeufs | sucre en poudre | vanille liquide
  Cuisineaz

Bavarois aux poires sauce chocolat


Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Eau | Eau-de-vie | Gélatine | Poire | Sucre
  magicmaman
Bavarois aux fraises pour bébé

Bavarois aux fraises pour bébé


Crème liquide entière | Feuilles de gélatine | Fraise | Petits Beurre | Sucre | Sucre vanillé
  magicmaman

Bavarois citron spéculoos


Beurre | Citron | Crème entière | Gélatine | Mascarpone | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé | Zeste de citron
  Marmiton

Bavarois d'asperges


Asperges | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton
Bavarois a la tomate et au basilic

Bavarois a la tomate et au basilic


Ail | Basilic | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Mûres | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton
Bavarois au fromage blanc

Bavarois au fromage blanc


Beurre | Citron | Coulis | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage frais | Fruits rouges | Sucre fin | Sucre vanillé
  Marmiton

Bavarois de saumon fume aux asperges vertes


Aneth | Asperges vertes | Câpres | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Gelée | Paprika | Saumon fumé | Truite fumée
  Marmiton
Bavarois au citron

Bavarois au citron


Beurre | Citron | Crème | Farine | Fécule | Feuilles de gélatine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin
  Marmiton
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