Bavarois poire vanille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois poire vanille”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Bavarois poire vanille
Beurre | Chocolat | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Poire | Sirop | Spéculoos | Sucre
750g
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Chantilly | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Rhum | Sirop | Sucre | Vanille
750g
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