Bavarois léger poire-speculoos à l'agar-agar
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois léger poire-speculoos à l'agar-agar”, publiée le Lundi 30 Avril 2012 à 18h34, sur le blog de son éditeur : Celle qui cuisinait ou le plaisir de cuisiner
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Bavarois clementines epices et speculoos
Agar-agar | Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Clémentines | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Levure | Oeuf | Sel | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
750g
Panna cotta vanillée de poire au spéculoos
Agar-agar | Caramel | Crème fraîche épaisse | Jus de citron | Mûres | Poire | Spéculoos | Sucre fin | Vanille
Cuisineaz
Panna cotta vanillée de poire sur un lit de spéculoos
Agar-agar | Caramel | Crème fraîche épaisse | Jus de citron | Mûres | Poire | Spéculoos | Sucre fin | Vanille
750g
Givré de poire sur croustillant de spéculos
Agar-agar | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Mûres | Poire | Spéculoos | Sucre
750g
Verrines poire-fenouil sur une gelée de Monbazillac
Agar-agar | Badianes | Cardamome | Citronnelle | Crème | Fenouil | Jus de citron | Lait | Miel | Monbazillac | Muscade | Poire | Poivre | Sucre | Vin
750g
Délice poire-caramel
Agar-agar | Beurre | Biscuits | Caramel | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Notrefamille.com
Bavarois choco-poire aux spéculos
Beurre | Chantilly | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Poire | Purée | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
Cuisine & mets
Bavarois choco-poire sur biscuit au spéculos
Beurre | Chantilly | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Poire | Purée | Spéculoos | Sucre glace
750g
Bavarois poire et speculoos
Beurre | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Poire | Purée | Sirop | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
750g
Macarons spéculoos à la compote pomme tonka
Agar-agar | Colorant | Fèves | Oeuf (blanc) | Pomme | Poudre d’amande | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace
750g