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Bavarois des Ales

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois des Ales”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Mangue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace

Bavarois à l'exotique

Bavarois à l'exotique


Coulis de mangue | Crème liquide | Farine | Gélatine | Lait de coco | Levure chimique | Mascarpone | Oeufs | Sucre | Sucre en poudre | Vanille liquide
  Cuisineaz
Bavarois caramel vanille et noix de pécan

Bavarois caramel vanille et noix de pécan


beurre | crème liquide | farine | feuilles de gélatine | lait | levure chimique | mascarpone | noix de pécan | oeufs | sucre en poudre | vanille liquide
  Cuisineaz

Bavarois aux poires sauce chocolat


Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Eau | Eau-de-vie | Gélatine | Poire | Sucre
  magicmaman
Bavarois aux fraises pour bébé

Bavarois aux fraises pour bébé


Crème liquide entière | Feuilles de gélatine | Fraise | Petits Beurre | Sucre | Sucre vanillé
  magicmaman

Bavarois à l'orange


Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Grand Marnier | Jaunes d'oeufs | Jus d'orange | Lait | Orange confite | Sucre | Zeste d'orange râpé
  magicmaman

Bavarois citron spéculoos


Beurre | Citron | Crème entière | Gélatine | Mascarpone | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé | Zeste de citron
  Marmiton

Bavarois d'asperges


Asperges | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton
Bavarois a la tomate et au basilic

Bavarois a la tomate et au basilic


Ail | Basilic | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Mûres | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton
Bavarois au fromage blanc

Bavarois au fromage blanc


Beurre | Citron | Coulis | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage frais | Fruits rouges | Sucre fin | Sucre vanillé
  Marmiton

Bavarois de saumon fume aux asperges vertes


Aneth | Asperges vertes | Câpres | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Gelée | Paprika | Saumon fumé | Truite fumée
  Marmiton
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