Bavarois de foie gras sur confit de pommes et pain d'épices
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois de foie gras sur confit de pommes et pain d'épices”, publiée le Mardi 29 Décembre 2009 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Cuisine plurielle
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Foie gras et confit de mangues
eau | épices à colombo | foie gras | huile d'olive | mangue jaune | mangue verte | pain | poivre du moulin | sel
Avantages
Foie gras poêlé aux pommes sur pain d'épice
Beurre | Cerfeuil | Foie gras | Fond de volaille | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Vinaigre balsamique
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Farine | Foie gras | Oie | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
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Cèpes | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Quatre-épices
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Canard | Caramel | Chutney | Crème | Farine | Figues | Foie gras | Gros sel | Miel | Poivre
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