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Bavarois d'avocat et son corail de thon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois d'avocat et son corail de thon”, publiée le Mardi 25 Mai 2010 à 16h41, sur le blog de son éditeur : La table de Jeanne


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Avocat | Mayonnaise | Thon (boîte)
  Marmiton
Bavarois d'avocat

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Avocat | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Marmiton
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Avocat | Mayonnaise | Poivre | Sel | Thon (boîte)
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Avocat | Basilic | Citron | Coppa | Crème liquide | Huile | Pain | Poivre | Sel
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Bavarois à l'avocat et à la violette

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Avocat | Beurre | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Ricotta | Sucre | Sucre roux
  750g
Bavarois à l'avocat et saumon fumé

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Aneth | Avocat | Beurre | Feuilles de gélatine | Graines de sésame | Jus de citron | Ricotta | Saumon fumé | Sel | Tabasco
  750g
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Avocat | Citron | Fromage blanc | Menthe | Oignon rouge | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g

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Avocat | Riz | Thon (boîte)
  750g
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Avocat | Basilic | Citron vert | Fromage frais | Noix | Poivre | Sel | Thon (boîte)
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Avocat farci au thon et à la coriandre

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Avocat | Câpres | Coriandre | Echalotes | Pignons | Thon | Vinaigre balsamique
  Marmiton
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