Bavarois d'asperges des sables des landes igp sur biscuit aux tomates confites et jambon d'Aoste
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois d'asperges des sables des landes igp sur biscuit aux tomates confites et jambon d'Aoste”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Œuf cocotte aux Asperges des Sables des Landes IGP
Asperges | Ciboulette | Crème fraîche | Herbe | Huile d’olive | Poivre | Sauce tomates | Sel
750g
Tarte aux asperges des sables des Landes IGP et sa mousse à la tomate
Asperges des sables des Landes IGP | Basilic | Chèvre frais | Fonds de tartes en pâte salée précuits | Huile d'olive | Mascarpone | Poivre | Sel | Tomates mondées
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Asperges des sables des landes igp et ses petites sauces (apéritif)
Asperges | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème liquide | Huile d’olive | Huile de colza | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre | Xérès | Zeste d’orange
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Le wok de canard fermier des landes et asperges des sables des landes igp (plat principal)
Ail | Asperges | Beurre | Magret de canard | Persil
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Vinaigrette aux herbes, copeaux de parmesan et oeuf mollet pour accompagner les asperges des sables des landes igp
Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Huile d’olive | Huile de colza | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre | Xérès
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Sauce maltaise pour accompagner les asperges des sables de landes igp
Beurre | Oeuf (jaune) | Zeste d’orange
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Sauce mousseuse au cerfeuil pour accompagner les asperges des sables des landes igp
Cerfeuil | Crème liquide | Poivre | Sel
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Asperges des sables des Landes IGP et ses petites sauces
Asperges | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème liquide | Huile d’olive | Huile de colza | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre | Xérès | Zeste d’orange
A vos assiettes
Salade d'asperges des Sables des Landes IGP et son œuf poché
Asperges | Cresson | Huile d’olive | Noix | Oeuf | Parmesan | Petits pois | Poivre | Radis | Sel | Vinaigre de cidre
750g
