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Bavarois cubique vanille pralin, crème coulante choco pistache

 


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Bavarois cubique vanille pralin  crème coulante choco pistache

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois cubique vanille pralin, crème coulante choco pistache”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Bavarois | #Coulant | #Crème à la vanille | 750g | Cacao | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Pralin | Sucre

Parfait glacé à la verveine et pistaches sur un sablé croustillant

Parfait glacé à la verveine et pistaches sur un sablé croustillant


Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Liqueur | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre fin | Verveine
  Atelier des chefs
Moelleux au chocolat  éclats de fèves de cacao et pistaches  crème anglaise à la vanille

Moelleux au chocolat, éclats de fèves de cacao et pistaches, crème anglaise à la vanille


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre fin
  Atelier des chefs
Tarte crème d'amande et palet de crème brûlée

Tarte crème d'amande et palet de crème brûlée


Beurre | Cassonade | Crème liquide | Farine | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Lait frappé à l'orange et à la vanille tuile aux pistaches

Lait frappé à l'orange et à la vanille tuile aux pistaches


Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Lait | Orange | Pistache | Sorbet | Sucre glace
  Atelier des chefs
Bavarois rubané

Bavarois rubané


Chocolat noir | Crème liquide | Extrait de café | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Tarte tatin aux abricots
 

Tarte tatin aux abricots


Abricot | Beurre | Crème liquide | Gousse de vanille | Mascarpone | Miel | Pâte feuilletée | Pistache | Sucre
  Tastemade
Ile flottante à partager   Cyril Lignac

Ile flottante à partager - Cyril Lignac


Beurre | Blanc d'oeuf | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Framboise fraîche | Gousse de vanille | Jaune d'oeuf | Lait entier | Pistache | Sucre | Sucre blond | Sucre en poudre
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Bavarois glace a la vanille


Crème fraîche | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
  Marmiton
Bavarois ou charlotte a la vanille

Bavarois ou charlotte a la vanille


Biscuits à la cuillère | Crème | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre
  Marmiton

Crepes martiennes choco pistache


Cacao | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sucre | Sucre fin
  Marmiton
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