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Bavarois chocolat / caramel

 


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Bavarois chocolat     caramel

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois chocolat / caramel”, publiée le Mardi 24 Mai 2011 à 20h01, sur le blog de son éditeur : Le jardin culinaire de Mimi


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#Bavarois au chocolat | #Bavarois | #Caramels au chocolat | Le jardin culinaire de Mimi |

Bavarois au chocolat et au caramel
 

Bavarois au chocolat et au caramel


Beurre demi-sel | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Glucose | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Sucre
  Cuisine Actuelle
Bavarois au chocolat sur croustillant de speculoos

Bavarois au chocolat sur croustillant de speculoos


Beurre | Caramel | Chocolat | Crème | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
  Marmiton

Bavarois chocolat beurre salé


Beurre | Biscuits | Cacao | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
  750g
Bavarois pomme  caramel et chocolat

Bavarois pomme, caramel et chocolat


  Les petites idées culinaires de Chris Andco
Moelleux au chocolat et au caramel

Moelleux au chocolat et au caramel


Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Meilleur du Chef
Carrés feuilletés à la ganache au chocolat  caramel aux baies roses
 

Carrés feuilletés à la ganache au chocolat, caramel aux baies roses


Baies rose | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Truffes chocolat caramel

Truffes chocolat caramel


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Macaron chocolat caramel au beurre salé


Beurre demi-sel | Cacao | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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