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Bavarois choco-poire sur biscuit de spéculos

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois choco-poire sur biscuit de spéculos”, publiée le Dimanche 26 Septembre 2010 à 20h51, sur le blog de son éditeur : Les bricoles de Flo


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#Bavarois aux poires | #Bavarois | #Biscuit | #Chocolat | #Poires | #Spéculoos | Les bricoles de Flo |

Bavarois choco poire sur biscuit au spéculos

Bavarois choco-poire sur biscuit au spéculos


Beurre | Chantilly | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Poire | Purée | Spéculoos | Sucre glace
  750g

Bavarois choco-poire aux spéculos


Beurre | Chantilly | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Poire | Purée | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
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Bavarois Choco Poires

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Agar-agar | Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf (jaune) | Poire | Purée | Spéculoos | Sucre glace
  750g
Bavarois chocolat poire et son nappage

Bavarois chocolat poire et son nappage


Cacao | Crème liquide | Edulcorant | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Liqueur | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisineaz
Bavarois chocolat poire

Bavarois chocolat poire


Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Purée | Sirop | Sucre | Sucre fin
  750g
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