Bavarois choco-poire aux spéculos
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois choco-poire aux spéculos”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Bavarois choco-poire sur biscuit au spéculos
Beurre | Chantilly | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Poire | Purée | Spéculoos | Sucre glace
750g
Bavarois Choco-Poires
Agar-agar | Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf (jaune) | Poire | Purée | Spéculoos | Sucre glace
750g
