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Bavarois avocat sur son croustillant

 


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Bavarois avocat sur son croustillant

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois avocat sur son croustillant”, publiée le Mardi 31 Janvier 2012 à 06h38, sur le blog de son éditeur : On s’invite chez Céline


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#Avocat | #Bavarois | #Croustillant | On s’invite chez Céline |

Bavarois au chocolat sur croustillant de speculoos

Bavarois au chocolat sur croustillant de speculoos


Beurre | Caramel | Chocolat | Crème | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
  Marmiton
Bavarois à l'avocat et saumon fumé

Bavarois à l'avocat et saumon fumé


Aneth | Avocat | Beurre | Feuilles de gélatine | Graines de sésame | Jus de citron | Ricotta | Saumon fumé | Sel | Tabasco
  750g
Croustillant de gambas au Fol Epi mousse d'avocat

Croustillant de gambas au Fol Epi mousse d'avocat


Avocats | Citrons verts | Feuilles de brick | Fleur de sel | Gambas | Huile d'olive | Lait | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Tranches de Fol Epi
  Marmiton
Bavarois d'avocat à la coppa

Bavarois d'avocat à la coppa


Avocat | Basilic | Citron | Coppa | Crème liquide | Huile | Pain | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Bavarois à l'avocat et à la violette

Bavarois à l'avocat et à la violette


Avocat | Beurre | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Ricotta | Sucre | Sucre roux
  750g
Bavarois aux cerises sur croustillant au chocolat

Bavarois aux cerises sur croustillant au chocolat


Cerise | Chocolat au lait | Coulis | Crème liquide | Crêpes dentelles | Feuilles de gélatine | Lait | Sucre
  750g
Bavarois d'avocat

Bavarois d'avocat


Avocat | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Marmiton
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