Bavarois aux kiwis et à la vanille, coulis orange-passion
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois aux kiwis et à la vanille, coulis orange-passion”, publiée le Lundi 18 Avril 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise
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Cheese cake frais minestrone de fruits exotiques coulis orange passion
Ananas | Beurre | Crème | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fromage | Fromage blanc | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Grains de maïs | Jus d’orange | Kiwi | Lait | Mangue | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
Larme de chocolat, mousseline de framboises, coulis orange passion
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Framboises | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Poivre | Sucre fin
Atelier des chefs
Tatin de mangue au citron vert, coulis fruits de la passion
5 épices | Beurre demi-sel | Citron vert | Fruit de la passion | Mangue | Miel | Orange | Pâte feuilletée | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
Verrines kiwis-mascarpone et coulis de mangue
Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Mangue | Mascarpone | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre vanillé | Yaourt
Le Journal des femmes - Cuisine
Bûche de Noël orange passion
Agar-agar | Beurre | Chocolat | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus d’orange | Jus de citron | Lieu | Mascarpone | Miel | Noisettes | Oeuf (blanc) | Orange | Sucre | Sucre glace
Tastemade
Sombi à la mangue (riz au lait crémeux à l'africaine)
beurre | brisures de riz ou riz rond | cannelle en poudre | coulis mangue-passion | crème de coco | feuilles de menthe | lait concentré non sucré | mangue en morceaux bio | riz | sucre en poudre | sucre vanillé
Picard
Bavarois de fromage blanc au coulis de fruits rouges
Citron | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Fromage blanc | Matière grasse | Miel | Myrtilles | Sucre fin | Sucre roux | Vanille
Marmiton
Tarte mangue caramelisee coulis framboise passion
Beurre | Cassonade | Farine | Framboises | Fruit de la passion | Mangue | Mûres | Oeuf | Poudre de coco | Sel | Sucre de canne | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
Pécan crust à la crème de framboise et figues caramélisées coulis orange carotte et grand marnier glace vanille
Beurre | Carotte | Figues | Framboises | Glace | Gousse de vanille | Grand Marnier | Jus d’orange | Menthe | Miel | Noix de pécan | Pâte sablée | Porto | Romarin | Vanille
Cuisineaz
