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Bavarois aux figues

 


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Bavarois aux figues

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois aux figues”, publiée le Dimanche 11 Octobre 2015 à 11h17, sur le blog de son éditeur : Petites gourmandises


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#Bavarois | Petites gourmandises |

Bavarois au figues


Biscuits à la cuillère | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Figues | Menthe | Sucre
  Cuisineaz
Foie gras aux figues cuit au torchon

Foie gras aux figues cuit au torchon


Aneth | Bouillon de volaille | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Foie gras | Gelée | Mûres | Muscade | Pain | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre
  Meilleur du Chef
Dodine de foie gras et canard en aiguillettes
 

Dodine de foie gras et canard en aiguillettes


Abricot sec | Ail | Betterave | Beurre | Canard | Cardamome | Coriandre | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Figues | Foie gras | Fruit | Graisse de canard | Laurier | Maïzena | Miel | Navet | Oeuf | Orange | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porto | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Meilleur du Chef
Figues rôties au vinaigre balsamique

Figues rôties au vinaigre balsamique


Beurre | Figues | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Meilleur du Chef
Bavarois rubanné

Bavarois rubanné


Chocolat | Crème | Extrait de café | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Meilleur du Chef
Dinde de noël farçie au boudin blanc et aux figues

Dinde de noël farçie au boudin blanc et aux figues


beurre | boudin blanc | cerfeuil | crème fraîche | dinde | échalote | farce | figue sèche | foie de volaille | lait | Noilly Prat | oeuf | pain de mie | persil plat | piment d'Espelette | poivre | quatre-épices | sel
  Meilleur du Chef
Tarte aux figues

Tarte aux figues


  Meilleur du Chef
Bavarois au citron

Bavarois au citron


  Meilleur du Chef
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