Bavarois au chocolat-spéculoos sur lit de mangue
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois au chocolat-spéculoos sur lit de mangue”, publiée le Dimanche 25 Novembre 2012 à 09h56, sur le blog de son éditeur : Liz Cuisine
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Bavarois au chocolat sur lit de frambboises
Chocolat | Crème légère | Feuilles de gélatine | Framboises | Lait | Oeuf | Spéculoos | Sucre
750g
Bûche mangue spéculoos
Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Maïzena | Mangue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Spéculoos | Sucre | Tartine
750g
Bavarois orange-chocolat
Agar-agar | Beurre | Cacao | Chocolat noir | Coques | Crème liquide | Jus d’orange | Lait | Macaron | Oeuf | Spéculoos | Sucre | Sucre fin
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Verrine de bavarois pistache mangue façon crumble
Agar-agar | Biscuits | Chantilly | Chocolat | Chocolat blanc | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Mangue | Pâtes | Pistache | Sucre
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Bavarois au café et spéculoos
Blancs d'oeufs | Café soluble | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Financier spéculoos | Jaunes d'oeufs | Lait | Pâte de spéculoos | Spéculoos | Spray velours blanc | Sucre | Sucre glace
Cuisine Actuelle
Bûche chocolat spéculos sur lit de caramel
Beurre | Cannelle | Caramel | Chocolat | Crème liquide | Eau | Oeuf | Sel | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé
750g
Bavarois au chocolat sur croustillant de speculoos
Beurre | Caramel | Chocolat | Crème | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Mousse au chocolat sur lit de mangue a ma facon
Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Mangue | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre fin
Marmiton
Verrine de mascarpone à la mangue,speculoos et chocolat
Chocolat noir | Crème | Mangue | Mascarpone | Mûres | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre fin | Sucre vanillé
750g