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Bavarois à la betterave rouge

 


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Bavarois à la betterave rouge

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois à la betterave rouge”, publiée le Lundi 20 Janvier 2014 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine des Anges


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La cuisine des Anges |

Roulade de volaille à la betterave rouge  purée de panais miellée

Roulade de volaille à la betterave rouge, purée de panais miellée


Betterave | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Estragon | Huile d’olive | Miel | Panais | Persil | Piment d’Espelette | Poulet | Sel
  Atelier des chefs

Gnocchis de betterave rouge aux oeufs de lump, crème épaisse


Betterave | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oeufs de lump | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Mille feuille à l'Appenzeller betterave et avocat

Mille-feuille à l'Appenzeller betterave et avocat


Appenzeller SURCHOIX | Avocat | Betterave rouge cuite | Ciboulette | Echalote | Huile d'olive | Pomme granny smith | Vinaigre balsamique blanc
  Atelier des chefs

Rafraîchi de betteraves au vinaigre de Xérès sablé de parmesan


Betterave rouge cuite | Beurre doux | Bouillon de volaille | Farine de blé | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Moulin à poivre | Oignon rouge | Parmigiano Reggiano râpé | Sel fin | Vinaigre de Xérès
  Atelier des chefs

Muffins salés au potimarron et chèvre d'halloween


Betterave rouge cuite | Chèvre frais petit Billy | Cube de Bouillon MAGGI KUB OR | Farine | Huile | Oeufs | Olives noires | Potimarron
  Nestle - Croquons la vie
Bavarois de betterave gingembre et coulis de concombre

Bavarois de betterave gingembre et coulis de concombre


Ail | Betterave | Citron | Concombre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Gingembre | Poivre | Sel | Sucre
  Marmiton
Gaspacho de betterave rouge

Gaspacho de betterave rouge


Ail | Betterave | Eau | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre
  Marmiton

Betterave rouge au thon


Betterave | Huile | Moutarde | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Vinaigre
  Marmiton
Gratin de betterave rouge

Gratin de betterave rouge


Betterave | Beurre | Farine | Fromage râpé | Lait | Muscade | Poivre | Sel
  Marmiton
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