Bavarois à l'ananas et ses tranches roties, caramélisées et déglacées au rhum (Thermomix)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois à l'ananas et ses tranches roties, caramélisées et déglacées au rhum (Thermomix)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Vorwerk Thermomix
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Transparence d'ananas rôti, crumble d'épices, émulsion rhum vanillée
5 épices | Ananas | Beurre | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
Ananas rôti à la vanille chips d'ananas noix de pécan caramélisées et Crème glacée Carte d'Or F...
Ananas | Beurre | Crème | Glace | Gousse de vanille | Noix de pécan | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
750g
Petits ananas rôtis (dessert)
Ananas | Eau | Glace | Pistache | Raisin | Rhum | Sucre | Sucre fin
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Ananas Rôti de la cuisine des pirates
Ananas | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Rhum | Sucre de canne
750g
Cocktail de fruits rhum et lait de coco au thermomix
Ananas | Fraise | Glaçon | Lait de coco | Rhum | Sucre de canne
750g
Bavarois à l'ananas
Ananas | Beurre | Cassonade | Chantilly | Chocolat | Colorant | Crème fraîche | Edulcorant | Feuilles de gélatine | Matière grasse | Orange | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Chapon farci en coque dorée aux abricots et aux noix
Abricots secs | Ananas en tranches | Blancs d'oeufs | Chapon | Foies de volaille | Jus de pommes | Mie de pain | Moutarde | Noix de pécan (ou cerneaux de noix) | Poivre | Poudre d'amandes | Riz sauvage | Sel | Sucre brun | Thé | Thym séché
magicmaman
Bavarois a la banane
Ananas | Banane | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Mûres | Oeuf | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
Marmiton
Saint-Jacques rôties topinambours crème au rhum (Cyril Lignac)
Beurre demi-sel | Crème liquide entière | Échalote | Fleur de sel | Huile d'olive | Lait | Noix de Saint-Jacques | Poivre du moulin | Rhum ambré | Sel fin | Topinambours | Vin blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6