Logo Chercher une recette 

Baudroie en croûte de sel

 


  Découvrir cette recette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Baudroie en croûte de sel”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


  Chercher une autre recette
#Croûte | 750g |

Bar en croûte de sel

Bar en croûte de sel


Bar | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Spaghetti | Thym
  Meilleur du Chef

Filet de saumon en croûte de sel anisé, vierge de légumes au citron confit


Badianes | Baies rose | Carotte | Citron confit | Courgette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Tronçon de turbot en fine croûte de sel parfumée au thym

Tronçon de turbot en fine croûte de sel parfumée au thym


Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Thym | Turbot
  Atelier des chefs
Brochettes de gambas en croûte de sel de Guérande  julienne de courgettes à la vinaigrette acidulée

Brochettes de gambas en croûte de sel de Guérande, julienne de courgettes à la vinaigrette acidulée


Courgette | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Oeuf (blanc) | Sel
  Atelier des chefs

Reblochon en croûte de sel, brochette de pomme de terre et jambon


Eau | Echalotes | Farine | Gros sel | Jambon | Pain | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Reblochon | Thym
  Atelier des chefs

Filet de saumon et légumes au citron confit en croûte de sel anisée


Badianes | Baies rose | Carotte | Citron confit | Courgette | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Saumon | Sel
  Atelier des chefs

Daurade en croûte de sel à la badiane


Badianes | Beurre | Daurade | Echalotes | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Bar en croûte de sel aux agrumes   Laurent Mariotte
 

Bar en croûte de sel aux agrumes - Laurent Mariotte


Aneth | Bar de ligne | Blancs d'oeufs | Citron non traité | Gros sel de Guérande | Orange non traitée | Thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Pommes de terre primeur en croûte de sel


  C’est moi qui l’ai fait !
logo


Accueil   Connexion  Bon à savoir  Contact