Bâtonnets de saumon sésame et thym et sauce cocktail
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bâtonnets de saumon sésame et thym et sauce cocktail”, publiée le Dimanche 08 Août 2010 à 07h30, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Caro
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Saumon au maroilles et au thym sauce moutarde
Beurre | Crème liquide | Fèves | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lardons | Maroilles | Moutarde | Poivre | Saumon | Sel | Thym
Marmiton
Ballottine de saumon au chou vert et au Maroilles sauce crevettes grises
Beurre | Chou | Crevettes | Maroilles | Poivre | Saumon | Sel | Thym
Atelier des chefs
Brochette de saumon au sésame, sauce chili aux olives et radis rose
Graines de sésame | Huile d’olive | Olives noires | Olives vertes | Poudre de chili | Radis | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Sushi et maki, saumon et thon
Avocat | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Graines de sésame | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Mille-feuille de saumon poché, sauce crème aigrelette
Citron | Coriandre | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Pâte feuilletée | Persil | Romarin | Roquette | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Sushi cake
Avocat | Concombre | Feuilles de nori | Guacamole | Riz | Sauce soja | Saumon | Sésame
Marmiton
Brochette de saumon teriyaki
Graines de sésame | Mirin | Sauce soja | Saumon | Sucre de canne
Atelier des chefs
Burger bun de riz
Avocat | Concombre | Crevettes | Guacamole | Riz | Sauce soja | Saumon | Sésame
Marmiton
