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Batonnets de carottes glacés à l'orange et pois gourmands

 


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Batonnets de carottes glacés à l'orange et pois gourmands

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Batonnets de carottes glacés à l'orange et pois gourmands”, publiée le Mardi 13 Septembre 2011 à 08h09, sur le blog de son éditeur : La ronde des délices...


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#Bâtonnets | La ronde des délices... |

Osso buco
 

Osso-buco


Bouillon de légumes | Carottes | Champignons | Citronnelle | Cumin | Farine | Gingembre | Jus d'orange | Jus de tomate | Oignons | Osso-buco | Pois gourmands | poivre | Riz | Sel
  Météo à la carte  |  France 3
Filet mignon rôti et légumes gourmands
 

Filet mignon rôti et légumes gourmands


Carottes | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Filet mignon | Gingembre | Huile | Oignons | Orange | Petits pois | Poivre | Sel
  Météo à la carte  |  France 3
Filet de Boeuf et Légumes Croquants au Wok

Filet de Boeuf et Légumes Croquants au Wok


Carottes | Ciboulette ciselée | Citron vert | Filet de Boeuf | Gingembre moulu | Huile de sésame | Poireaux | Pois gourmands | Poivre du moulin | Pousses de soja | Sauce soja | Sel | Sésame doré | Vinaigre de riz | Wasabi
  Cuisine Addict
Wok de poulet aux cacahuètes carottes et pois gourmands

Wok de poulet aux cacahuètes carottes et pois gourmands


Cacahuètes | Carotte | Escalope de poulet | Huile d’olive | Pois gourmand | Poudre de chili | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs
Mille feuille de cordon bleu carottes et pois gourmands sautés

Mille-feuille de cordon bleu carottes et pois gourmands sautés


Bleu | Carotte | Huile d’olive | Pois gourmand | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Tataki de veau façon thaï tonnato
 

Tataki de veau façon thaï tonnato


Carottes | Daikon | Eau | Edamames | Fleur de sel | Garniture | Graines de coriandre | Marinade du veau | Oignons cébettes | Piment en poudre | Pois gourmands | Poivre | Sauce thaï tonnato | Sésame noir et blanc | Sucre | Vinaigre blanc
  A vos assiettes

Pois gourmands et carottes en lamelles aux nouilles chinoises wok


Carotte | Fenouil | Gingembre | Nouilles chinoises | Oignon | Pois gourmand | Sauce soja
  Marmiton

Bayadere de cantaloup, radis, carottes, pois gourmands


Beurre | Carotte | Ciboulette | Melon | Muscade | Pois gourmand | Radis | Sel
  750g
Risotto aux poireaux  carottes et pois gourmands  plat principal

Risotto aux poireaux, carottes et pois gourmands (plat principal)


Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Risotto | Riz | Sel
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