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Basse cote - Laurent Mariotte

 


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Basse cote   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Basse cote - Laurent Mariotte”, publiée le Mercredi 07 Septembre 2022 à 14h11, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  Dailymotion


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Petits plats en équilibre |

Basse cote   Laurent Mariotte
 

Basse cote - Laurent Mariotte


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Basse côte grillée aux herbes (Laurent Mariotte)


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Basse côte grillée ketchup maison par Laurent Mariotte
 

Basse-côte grillée ketchup maison par Laurent Mariotte


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Basse côte grillée sauce tartare et sauce bourguignonne maison   Laurent Mariotte

Basse-côte grillée sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte


Basse-côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
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Sauce tartare et sauce bourguignonne maison   Laurent Mariotte

Sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte


Basse côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
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Basse côte grillée ketchup maison   Laurent Mariotte
 

Basse-côte grillée ketchup maison - Laurent Mariotte


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Basse côte grillée ketchup maison   Laurent Mariotte
 

Basse-côte grillée ketchup maison - Laurent Mariotte


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Basse côte grillée et sauce tartare de Laurent Mariotte
 

Basse côte grillée et sauce tartare de Laurent Mariotte


Basse-côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépin de raisin | Jaunes d'oeufs durs | Moutarde | Oignons | Poivre vert sec | Sauce bourguignonne | Vinaigre
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Entrecôte marseillaise et pommes de terre
 

Entrecôte marseillaise et pommes de terre


Ail | Boeuf (la basse côte) | Echalotte | Fond de veau | Huile d'olive | Oeufs | Pommes de terre | Safran | Thym
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Riz au boeuf epice ile maurice

Riz au boeuf epice ile maurice


Ail | Basse côte de boeuf | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Riz | Safran | Sel | Yaourt
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