Barquette de fenouil
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Barquette de fenouil”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Assiette Madinina
Agneau | Ail | Anis étoilé | Badianes | Banane | Cardamome | Concombre | Curcuma | Eau | Echalotes | Fenouil | Feuilles de bois d’inde | Fromage blanc | Herbes de Provence | Huile | Ketchup | Lait de coco | Persil | Piment | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Thé | Vanille | Vinaigre
750g
Rillettes de maquereaux maison
Aneth | Câpres | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Laurier | Maquereau | Melfor | Muscade | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Saint Môret | Thym | Vin blanc | Vinaigre de cidre | Xérès
Marmiton
Verrines de saumon et cabillaud crus
Avocat | Cabillaud | Ciboulette | Citron | Citron vert | Concombre | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Saumon | Sel | Tomate | Xérès
750g
Terrine de poisson
Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Comté | Emmental | Estragon | Fenouil | Fromage râpé | Herbe | Jus de citron | Lait concentré non sucré | Lieu | Oeuf | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poisson | Poivre | Sel
750g
Terrine de viandes en gelee
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Côte de porc | Echine de porc | Fenouil | Gelée | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Terrine de volaille aux huîtres et poireaux gelée aux épices et effeuillée d'endives
Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Citron | Coriandre | Crème | Endive | Fenouil | Gelée | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Laurier | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
750g
Assiette de la mer légumes croquants et gelée de crustacés
Bouillon | Boulgour | Carotte | Cébettes | Citron | Crevettes | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huîtres | Langoustine | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Rouget | Saint-Jacques | Tartare
750g
Terrine d'agneau aux olives
Agneau | Epaule | Fenouil | Huile d’olive | Lait | Lard | Noisettes | Oeuf | Olives noires | Olives vertes | Pain | Pain de mie | Pancetta | Poivre | Sel | Thym
750g
Terrine de legumes bechamel a la noix de coco
Beurre | Carotte | Céleri | Chou | Courgette | Eau | Epinard | Farine de maïs | Fenouil | Légumes | Navet | Noix de coco | Poivre | Poudre de coco | Sel
Marmiton
Dip d'italie
Ail | Aubergine | Carotte | Chou | Concentré de tomate | Concombre | Cumin | Fenouil | Fromage frais | Huile d’olive | Légumes | Poivre | Radis | Sel | Tomate cerise
750g