Barbecue de homard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Barbecue de homard”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Homard au barbecue
Ail | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Curry | Estragon | Homard | Huile d’olive | Piment | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
Marmiton
Brochette aux milles saveurs
Aneth | Beurre | Crème fraîche épaisse | Curry | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Lotte | Moules | Poivre | Riesling | Safran | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sole | Vin blanc
Cuisineaz
Brochettes de saumon et Saint-Jacques crème vanillée
Brochet | Carotte | Céleri branche | Crème | Eau | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Laurier | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Tempura de homard et avocat coulis épicé
Avocat | Cassonade | Coriandre | Farine | Gros sel | Homard | Huile de friture | Levure chimique | Miel | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment d’Espelette | Sauce barbecue | Sel | Tomates pelées
Atelier des chefs
Brochette de crevettes et Saint-Jacques sauce au corail
Beurre | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Maïzena | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Notrefamille.com
Brochettes d'huîtres au jambon et Fourme d'Ambert
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fourme d’Ambert | Fumet de poisson | Huîtres | Jambon | Persil | Piment | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Brochettes de Saint-Jacques vanillées écume vanille / safran et noisettes torréfiées
Beurre | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Huile de pépins de raisins | Lait | Mangue | Noisettes | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Soja | Sucre
750g
Brochettes de saint jacques à la citronnelle
Céleri branche | Céleri-rave | Citronnelle | Fromage blanc | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Brochettes de crevettes et Saint Jacques marinées
Baies rose | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Eau | Fumet de poisson | Huile d’olive | Saint-Jacques
Supertoinette
Brochettes de saumon a la mangue
Beurre | Curry | Fumet de poisson | Jus d’orange | Lait de coco | Mangue | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton