Barbajuans d'hiver selon Alain Ducasse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Barbajuans d'hiver selon Alain Ducasse”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Barbajuans d'été selon Alain Ducasse
Blette | Eau | Epinard | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poireau | Ricotta
750g
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anchois | anguille fumée | beurre | butternut | cerneaux de noix | clémentine corse | cresson | fenouil sec | gousse d'ail | huile d'olive | noix fraîche | panais | pissenlit | radis noir | roquette | salsifis | topinambours | truffe noire ou pomme à râper
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