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Bar (ou daurade ) comme une carbonara d'après Valérie Costa

 


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Bar  ou daurade   comme une carbonara d'après Valérie Costa

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bar (ou daurade ) comme une carbonara d'après Valérie Costa”, publiée le Vendredi 25 Octobre 2013 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise


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#Bar | #Carbonara | #Daurade | Péché de gourmandise |

Fondue chinoise aux 2 choux chinois

Fondue chinoise aux 2 choux chinois


Blancs de seiche ou de calamar | Bulbe de citronnelle | Chou chinois pé-tsaï | Choux chinois pak-choï | Ciboulette chinoise | Filet de bar ou de daurade | Gambas | Gingembre frais | Laitue iceberg | Noix de coquilles Saint-Jacques | Oeuf | Piments langue d oiseau frais | Sauce saté | Sauce soja | Tofu nature | Vermicelles chinois | Viande de boeuf (coeur d aloyau ou faux-filet)
  magicmaman

Soupe de poisson à l'aïoli


Ail | Bar | Cabillaud | Carotte | Citron | Colin | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Zeste d’orange
  aufeminin cuisine

Soupe de poisson a l'aioli


Ail | Bar | Cabillaud | Carotte | Colin | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oeuf | Oignon | Pain | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Zeste d’orange
  Marmiton
Tajine de poisson en ratatouille

Tajine de poisson en ratatouille


Ail | Aubergine | Bar | Cabillaud | Courgette | Cumin | Daurade | Huile | Jus de citron | Laurier | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Poivron | Safran | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
Papillote méditerranéenne

Papillote méditerranéenne


Bar | Cabillaud | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Daurade | Huile d’olive | Loup | Oignon | Poisson | Poivre | Poivron | Romarin | Saumon | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
Marmite du pêcheur du port d'Oran

Marmite du pêcheur du port d'Oran


Bar | Calamar | Carotte | Citron | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Crevettes | Daurade | Huile d’olive | Moules | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Saumon | Sel | Thym
  750g
Pot au feu de poisson

Pot au feu de poisson


Bar | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Crème fraîche | Daurade | Echalotes | Girofle | Grondin | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Poissons crus marines aux thes


Bar | Calamar | Cassonade | Citron | Daurade | Gin | Glutamate | Huile | Loup | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Sole | Thé
  Marmiton
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