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Bar (loup) et panais frits

 


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Bar  loup  et panais frits

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bar (loup) et panais frits”, publiée le Mercredi 22 Mai 2013 à 00h53, sur le blog de son éditeur : Blog Cardamome


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Panais frits


Beurre | Farine | Huile | Panais
  Marmiton
Filet de bar purée de panais sauce vierge et fraîcheur de betterave chioggia et carottes de couleur

Filet de bar purée de panais sauce vierge et fraîcheur de betterave chioggia et carottes de couleur


Bar | Betterave | Carotte | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Panais | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
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