Bar grillé, risotto "truffé" au céleri-rave et champignons, roquette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bar grillé, risotto "truffé" au céleri-rave et champignons, roquette”, publiée le Lundi 08 Février 2010 à 09h23, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Filet de chevreuil grillé et ratatouille de châtaignes, céleri-rave, maïs et champignons sauvages
Baies de genévrier | Céleri-rave | Champignons | Châtaignes | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Epi de maïs | Fond brun | Grains de maïs | Lardons | Laurier | Margarine | Thym | Vin rouge
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Salade de legumes d'hiver aux amandes et au paprika
Amandes | Céleri-rave | Champignons | Citron | Endive | Mayonnaise | Paprika | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
Salade complete au celeri
Betterave | Céleri branche | Céleri-rave | Champignons | Herbe | Huile | Jambon | Moutarde | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Poissons roules aux petits legumes
Ail | Carotte | Céleri-rave | Champignons | Gruyère | Jus de citron | Mayonnaise | Moutarde | Oignon | Persil | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Sole
Marmiton
Nems a ma facon au poulet
Ail | Carotte | Céleri-rave | Champignons | Citron vert | Curry | Escalope de poulet | Galette de riz | Gingembre | Lait de coco | Menthe | Oignon | Pâtes | Piment | Poivre | Riz cuit | Sel | Soja | Tomate | Vermicelles
Marmiton
Paupiettes de boeuf en bourguignon
Ail | Basse côte de boeuf | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignons | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Marmiton
Crème de céleri rave au philadelphia
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Champignons | Oignon | Philadelphia | Poivre | Sel
750g
Curry de légumes à la noix de coco (accompagnement)
Ail | Bouillon de légumes | Brocoli | Céleri-rave | Champignons | Coriandre | Curry | Huile | Jus de citron | Lait de coco | Noix de coco | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Sel
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Pigeonneaux et mitonnée de légumes
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Champignons | Echalotes | Farine | Genièvre | Navet | Pigeon | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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