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Bar de ligne farci et cuisiné au barbecue à la fumée de romarin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bar de ligne farci et cuisiné au barbecue à la fumée de romarin”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Bar | #Barbecue | #Farce | Atelier des chefs | Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Romarin

Champignons au barbecue à la moyle

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Brochet | Champignons | Pancetta | Poitrine fumée | Romarin
  750g
Filet mignon farci d'herbes  barbecue

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Bar rayé farci

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Aneth | Bar | Beurre | Echalotes | Farce | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sel | Tomates pelées | Vermouth
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Pavé de saumon à la fumée de romarin purée de pommes de terre Grand Chef

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Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saumon | Sel
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Pâté en croûte

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Chair à saucisse | Oignon rouge | Pistache | Poitrine fumée | Romarin | Sel | Sucre | Vin blanc
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Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Rouget
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Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Sel
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Moules | Muscade | Romarin
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