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Bar de ligne farci et cuisiné au barbecue à la fumée de romarin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bar de ligne farci et cuisiné au barbecue à la fumée de romarin”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Barbecue | Atelier des chefs | Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Romarin

Bar rayé farci

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Aneth | Bar | Beurre | Echalotes | Farce | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sel | Tomates pelées | Vermouth
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Champignons au barbecue à la moyle

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Brochet | Champignons | Pancetta | Poitrine fumée | Romarin
  750g
Filet mignon farci d'herbes  barbecue

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Pâté en croûte

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Saumon à la fumée de romarin, rémoulade de céleri et de radis noir


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Brochette de gambas à la fumée de romarin


Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Poivre | Romarin
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Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Rouget
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