Bar de ligne au four ,farci au fenouil et julienne de légumes à la citronnelle
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bar de ligne au four ,farci au fenouil et julienne de légumes à la citronnelle”, publiée le Samedi 20 Février 2021 à 18h20, sur le site de son éditeur : Aux délices du sud
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Bar de ligne au fenouil
Ail | Alcool | Anis | Bar | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
750g
Bar en croûte de sel et sa vierge de légumes - Cyril Lignac
Bar de ligne | Blanc d'oeuf | Ciboulette | Courgettes | Fenouil séché | Fleur de sel de Guérande | Gros sel de Guérande | Huile d'olive vierge | Origan | Petits pois | Poudre de piment d'Espelette | Tomates cerises | Zeste de citron jaune
RTL vous régale | RTL
Filets de rouget barbet anisé fenouil à la tomate et écrasée de pommes de terre à la pistache
Aneth | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Fenouil | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Noilly prat | Oignon | Pastis | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Rouget barbet | Sel | Thym | Tomate | Vermouth | Vin blanc
750g
Scampis coco et sa julienne de légumes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Courgette | Fenouil | Fumet de poisson | Gingembre | Lait de coco | Navet | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Scampis | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Rosbeef farci sur lit de légumes
Bouillon de boeuf | Carotte | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Romarin | Rosbeef | Sauge | Sel | Thym
750g
Bar au fenouil et asperges sauce pamplemousse rose
Ail | Aneth | Asperges vertes | Bar | Ciboulette | Curcuma | Epices | Fenouil | Gingembre | Menthe | Moutarde | Oignon | Pamplemousse | Poisson | Poivre
Marmiton
Fenouil farci
Ail | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Viande hachée | Vin blanc
magicmaman
Mille-feuilles de cabillaud
Ail | Beurre | Cabillaud | Citron | Fenouil | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Julienne de légumes | Moules | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Vin blanc
Cuisineaz
Wok de gambas à la citronnelle nouilles aux légumes croquants
Basilic | Bouillon de légumes | Citronnelle | Courgette | Fenouil | Gambas | Graines de sésame | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Nouilles chinoises | Oignons nouveaux | Poivron jaune | Poudre de chili | Sel
Atelier des chefs