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Bar aux petits legumes

 


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Bar aux petits legumes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bar aux petits legumes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Carotte | Champignons | Crème | Oignon | Poireau | Thym | Vin blanc

Filet de bar  légumes croquants à la grecque  vinaigrette aux agrumes

Filet de bar, légumes croquants à la grecque, vinaigrette aux agrumes


Aneth | Bar | Champignon de Paris | Citron | Coriandre | Fenouil | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Soja | Vin blanc
  Atelier des chefs

Bar à légumes


Basilic | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Concombre | Courgette | Crème liquide | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pignons | Poivre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Filet de bar aux légumes niçois et sauce vierge


Ail | Aubergine | Bar | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tapenade | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Chaud froid de courgettes et son tartare de bar aux légumes

Chaud froid de courgettes et son tartare de bar aux légumes


Ail | Bar | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Courgette | Echalotes | Farine | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oignon | Olives noires | Piment | Poudre d’amande | Sel | Tomate
  750g
Papillote de bar aux légumes

Papillote de bar aux légumes


Anis | Bar | Carotte | Céleri branche | Citron | Courgette | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment de Cayenne | Poireau | Sel | Tomate
  750g
Conserve de bar aux petits légumes

Conserve de bar aux petits légumes


Asperges vertes | Bar | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron vert | Coques | Courgette | Crème fraîche | Moules | Pois gourmand | Vin blanc
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