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Bar au gros sel et aux agrumes, sauce vierge à la menthe

 


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Bar au gros sel et aux agrumes  sauce vierge à la menthe

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bar au gros sel et aux agrumes, sauce vierge à la menthe”, publiée le Jeudi 28 Février 2013 à 08h32, sur le blog de son éditeur : On dine chez Nanou


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Bò B uacute n poulet et légumes croquants

Bò Bún poulet et légumes croquants


Ail | Cacahuètes | Citron vert | Concombre | Coriandre | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’arachide | Huîtres | Menthe | Nuoc mam | Piment | Poivre | Riz | Sauce soja | Soja | Sucre fin | Sucrine | Vermicelles
  Atelier des chefs
Bò b uacute n classique de boeuf et légumes croquants

Bò bún classique de boeuf et légumes croquants


Ail | Boeuf | Cacahuètes | Citron vert | Concombre | Coriandre | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Huîtres | Menthe | Nuoc mam | Piment | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Soja | Sucre fin | Sucrine | Vermicelles
  Atelier des chefs
Bò B uacute n gambas menthe et citronnelle

Bò Bún gambas menthe et citronnelle


Ail | Batavia | Cacahuètes | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Eau | Echalotes | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Menthe | Nuoc mam | Piment | Poivre | Poivron rouge | Riz | Salade | Sauce soja | Sucre fin | Vermicelles
  Atelier des chefs
Bar en croûte de sel aux agrumes   Laurent Mariotte
 

Bar en croûte de sel aux agrumes - Laurent Mariotte


Aneth | Bar de ligne | Blancs d'oeufs | Citron non traité | Gros sel de Guérande | Orange non traitée | Thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Agneau de Sisteron confit à l'huile d'olive purée d'artichauts

Agneau de Sisteron confit à l'huile d'olive purée d'artichauts


Ail | Beurre | Fleur de sel | Fonds d'artichauts | Gros sel | Huile d'olive vierge extra | Jus de citron | Lait | Laurier | Marjolaine | Menthe fraîche | Pignons de pin | Poivre du moulin | Quasi d'agneau de Sisteron | Romarin | Sarriette | Thym
  Marie Claire

Salade crevette avocat aux fruits


Avocat | Ciboulette | Crevettes | Gros sel | Huile d’olive | Kiwi | Menthe | Pomme | Salade | Saumon fumé
  Marmiton
Saumon sur lit de gros sel de guerande

Saumon sur lit de gros sel de guerande


Choucroute | Gros sel | Poivre | Sauce soja | Saumon | Thym
  Cuisineaz
Risotto de blé aux herbes citronnées  plat principal

Risotto de blé aux herbes citronnées (plat principal)


Blé | Bouillon | Bouillon de volaille | Citron | Citronnelle | Coriandre | Crème fraîche | Ebly | Escalope de poulet | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Orange | Poivre | Risotto | Sel
  Notrefamille.com
Bar en croûte de sel

Bar en croûte de sel


Bar | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Spaghetti | Thym
  Meilleur du Chef
Nigiri de gambas

Nigiri de gambas


Eau | Gambas | Gros sel | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
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