Bar au champagne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bar au champagne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Papillote de bar au champagne et sauté de champignons au poivre rare
Ail | Aromate | Bar | Beurre | Champagne | Champignon de Paris | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Pleurote | Poivre | Shiitake | Thym
Atelier des chefs
Papillote de bar au champagne
Bar | Champagne | Lait de coco | Poivre | Sel | Soja | Sucre
Atelier des chefs
Filet d'empereur beurre blanc aux huitres et champagne
Bar | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Champagne | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huîtres | Oeuf | Poivre
Marmiton
Filet de bar grillé, salsifis et embeurrée de choux au lard fumé, sauce champagne
Bar | Beurre | Carotte | Chou | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’arachide | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Salsifis | Sel
750g
Bar poché au champagne
Bar | Beurre | Carotte | Champagne | Crème fraîche | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Emincé de barbue et huitres pochées au champagne
Barbue | Beurre | Caviar | Champagne | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Huile | Huîtres | Saumon
750g
