Bar au brillat-savarin et safran
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bar au brillat-savarin et safran”, publiée le Jeudi 01 Juillet 2010 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Tout un fromage
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Risotto franc-comtois
beurre | Brillat-Savarin | champignons de Paris | citron jaune | échalotes | gousse d'ail | mélange de champignons | parmesan | poivre | risotto | Saucisse de Montbéliard | sel | vin blanc
A vos assiettes
Quiche de printemps au Brillat-Savarin - Laurent Mariotte
Asperges vertes | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Moutarde | Oeuf | Pâtes | Petits pois | Poivre
Laurent Mariotte | Site officiel
Filet de bar sur velouté de fenouil et safran et ses quenelles de vitelotte (4 pers)
Bar | Beurre | Crème | Fenouil | Fleur de sel | Poivre | Pomme de terre | Safran
Cuisineaz
Truffettes brillat savarin
Biscuits à la cuillère | Eau | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
Marmiton
