Baozi ou brioches chinoises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Baozi ou brioches chinoises”, publiée le Mardi 05 Juillet 2016 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Lustine
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Petites brioches au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Eau | Farine | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Soupe chinoise aux gambas et au poulet
Badianes | Champignons | Ciboule | Citron vert | Clous de girofle | Coriandre | Gambas | Gingembre | Nouilles chinoises | Nuoc mam | Oignon | Oignons nouveaux | Poulet
Atelier des chefs
Nouilles sautées façon Thaïe
Ail | Brocoli | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’arachide | Nouilles chinoises | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Nouilles sautées aux crevettes
Chapelure | Citron vert | Coriandre | Farine | Gambas | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Nouilles chinoises | Nuoc mam | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Piment | Pois gourmand | Poivre | Potiron | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Shiitake
Atelier des chefs
Tortilla chinoise aux nouilles et shiitake
Ail | Gros sel | Huile d’olive | Nouilles chinoises | Oeuf | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sauce soja | Sel | Shiitake
Atelier des chefs
Oeuf cocotte brioché au chèvre frais - Laurent Mariotte
basilic | brioches à tête individuelles | bûche de chèvre frais | oeufs extra frais | poivre | sel | tomates séchées
Laurent Mariotte | Site officiel
Nouilles chinoises au poulet
Ail | Céleri branche | Champignon de Paris | Courgette | Escalope de poulet | Nouilles chinoises | Poivron rouge | Sauce soja
Le Journal des femmes - Cuisine
