Baozi grillé (petits pains fourrés et grillés) shu jin bo
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Baozi grillé (petits pains fourrés et grillés) shu jin bo”, publiée le Samedi 09 Avril 2011 à 06h09, sur le blog de son éditeur : Recettes d’une Chinoise
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Bouillabaisse safranée tuiles de pain grillées à la rouille
Ail | Bouquet garni | Céleri branche | Concentré de tomate | Congre | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Moules | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Rascasse | Rouget | Safran | Saint-Pierre | Sauce rouille | Sel | Tomate | Tomate cerise | Vin blanc
A vos assiettes
Pain grillé, sauces orientales (apéritif)
Ail | Aubergine | Baguette | Cumin | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Oignon rouge | Origan | Pain | Parmesan | Pâte de sésame | Persil | Pignons | Pois chiches | Poivre | Sel | Tahini | Tomate | Vinaigre
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Pain grillé et salades au fromage chaud
Betterave | Céleri | Champignons | Chapelure | Fromage | Grains de maïs | Huile | Lait | Miel | Moutarde | Pain | Pâtes | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Pain grillé à la purée de petits pois (entrée)
Asperges vertes | Baguette | Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Marjolaine | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Thym
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Oeufs pochés au vin sur pain grillé
Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignon de Paris | Eau | Farine | Genièvre | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
750g
Dariole de choux fleur émulsion de coques palourdes crevettes grises et mikado de pain grillé
Beurre | Chou-fleur | Coques | Crème liquide | Crevettes | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Palourde | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Soja
750g
Salade d’été à l’ail, à la feta et au pain grillé (entrée)
Ail | Citron | Citronnelle | Courgette | Feta | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Poivre | Poivron | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre
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Tomates et poivrons mijotes sur pain grille
Ail | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Mûres | Pain | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivron rouge | Sel | Tomate
Marmiton
Capuccino de lentilles et chantilly pain grillé
Ail | Carotte | Chantilly | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Pain | Poivre | Sel
A vos assiettes
Pain-bagnat aux rillettes lard et légumes grillés
Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Lard | Oignon rouge | Pain | Poivre | Rillettes | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisineaz