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Bao (brioche vapeur ) au spéculoos et garam masala

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bao (brioche vapeur ) au spéculoos et garam masala”, publiée le Lundi 16 Mai 2016 à 14h11, sur le blog de son éditeur : Recettes d’une Chinoise


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Recettes d’une Chinoise |

Bahn bao ou brioche chinoise à la vapeur

Bahn bao ou brioche chinoise à la vapeur


5 épices | Ail | Caramel | Champignons | Citronnelle | Eau | Epices | Farine | Filet mignon de porc | Huile | Huîtres | Lait | Noix de cajou | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Porc | Purée | Sauce soja | Saucisse | Sel | Sésame | Sucre | Viande hachée
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Brioche vapeur baozi / banh bao pomme cannelle (et comment varier)


Beurre | Cannelle | Eau | Farine | Levure | Levure chimique | Pomme | Sel | Sucre | Sucre roux
  Marmiton
Bombay potatoes
 

Bombay potatoes


Ail | Coriandre | Cumin | Garam masala | Oignon rouge | Petits pois | Pomme de terre | Tomate pelée
  Jow
Chou fleur rôti aux épices
 

Chou-fleur rôti aux épices


Chou-fleur | Citron jaune | Garam masala
  Jow
Dinde   carottes rôties au yaourt
 

Dinde & carottes rôties au yaourt


Carotte | Chapelure | Citron jaune | Dinde | Garam masala | Œuf | Salade | Yaourt Grec
  Jow
Saumon Tikka Masala   blé
 

Saumon Tikka Masala & blé


Ail | Blé | Cumin | Garam masala | Saumon | Yaourt Grec
  Jow
Mini quiches au chou rouge et aux saucisses

Mini-quiches au chou rouge et aux saucisses


ail | beurre | chou rouge | crème fraîche | disque de pâte brisée | eau | farine de blé | Garam Masala | huile d'olive | oignon | saucisses | sel
  Francine
Côtes de porc au masala

Côtes de porc au masala


ail | côtes de porc | garam masala | gingembre | sauce soja | yaourt
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