Banh bao (brioches vietnamiennes farcies)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Banh bao (brioches vietnamiennes farcies)”, publiée le Mardi 07 Février 2012 à 06h50, sur le blog de son éditeur : Chocolat à tous les étages ...
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Brioche vapeur baozi / banh bao pomme cannelle (et comment varier)
Beurre | Cannelle | Eau | Farine | Levure | Levure chimique | Pomme | Sel | Sucre | Sucre roux
Marmiton
Recette Bāo zi Banh Bao (petit pain farci et cuit à la vapeur)
Anisette | Eau | Farine | Levure de boulanger | Miel | Porc | Sauce d huître | Sauce soja | Sel ou sel fin | Sucre de canne
750g
