Banchan (petits plats coréens) : flan salé & tofu à la sauce de soja
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Banchan (petits plats coréens) : flan salé & tofu à la sauce de soja”, publiée le Samedi 02 Novembre 2013 à 12h40, sur le blog de son éditeur : La table de Diogène est ronde
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Salade de lentilles et tofu sauce soja
Huile de colza | Lentilles | Oignon | Sauce soja | Tofu | Vinaigre balsamique
Marmiton
Nouilles au sarrasin, champignons et tofu à la sauce soja au champignon
Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Nouilles | Sauce soja | Tofu
750g
Glace caramel beurre salé
Beurre | Caramel | Chocolat | Crème de soja | Crème fraîche épaisse | Eau | Fond brun | Glace | Noisettes | Petit salé | Pralin | Sauce soja | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux | Vanille
A vos assiettes
Bols chinois
Ail | Cacahuètes | Carotte | Huile | Jus de citron | Maïzena | Manioc | Petit salé | Salade | Sauce soja | Steak | Vermicelles
750g
Mandus (raviolis coréens)
Boeuf haché | Bouillon de volaille | Chou | Eau | Germes de soja | Huile | Oeuf (jaune) | Pâtes | Porc | Ravioli | Sauce soja | Sésame | Tabasco | Tofu
750g
Mandus coréens (raviolis à la viande)
Ciboule | Eau | Farine | Huile | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Tofu | Vermicelles | Viande hachée
Cuisineaz
Porc sucré salé aux amandes grillées
Ail | Amandes effilées | Bouillon de volaille | Ciboule | Echine de porc | Gingembre | Huile | Piment | Prunes | Sauce soja | Sésame | Sucre | Tofu
750g
Mandu ou raviolis coréens
Ail | Boeuf haché | Eau | Epices | Farine | Gingembre | Haricots | Huile | Poireau | Poivre | Porc | Ravioli | Riz | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Tofu | Vin blanc | Vinaigre de riz
750g
Spaghetti plats aux crevettes safranées
ail | crevettes roses | huile d'olive | persil haché | safran | sauce soja | Spaghetti plats
Panzani
Wok de légumes au gingembre tofu végétarien
Carotte | Coriandre | Farine | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’arachide | Oignon rouge | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Tofu
Atelier des chefs
