Bananes rôties, tuile de Carambar, émulsion à la vanille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bananes rôties, tuile de Carambar, émulsion à la vanille”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Crumble banane/cacahuète, émulsion de caramel et tuile de Carambar
Banane | Beurre | Beurre de cacahuète | Cacahuètes | Carambars | Chocolat au lait | Citron | Crème liquide | Farine | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre roux
Atelier des chefs
Gaufres aux bananes rôties
Banane | Beurre | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Pralin | Sel | Sucre | Vanille
A vos assiettes
Bananes rôties à la cannelle
Banane | Beurre | Cannelle | Eau | Fécule de maïs | Glace | Grains de maïs | Jus de citron | Raisins secs | Rhum | Sirop | Sucre | Vanille
Cuisineaz
Mille feuilles de fraises et sa tuile de carambar
Carambars | Cassonade | Fraise | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre fin | Vanille
750g
Tarte fine mousse au chocolat bananes et éclats de tuile
Banane | Beurre | Chocolat noir | Farine | Graines de sésame | Jus d’orange | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mille-feuille de bananes rôties à la vanille bourbon et rhum
Banane | Beurre | Farine | Feuilles de bricks | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Rhum | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Bananes roties au gingembre
Banane | Beurre | Cassonade | Citron vert | Gingembre | Glace | Mûres | Rhum | Vanille
Marmiton
Banane rôtie sous la peau (dessert)
Banane | Beurre demi-sel | Cannelle | Citron vert | Crème fraîche | Gousse de vanille | Matière grasse | Rhum | Sucre roux
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