Bananes rôties, tuile de Carambar, émulsion à la vanille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bananes rôties, tuile de Carambar, émulsion à la vanille”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Mille-feuille de bananes rôties à la vanille bourbon et rhum
Banane | Beurre | Farine | Feuilles de bricks | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Rhum | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Crumble banane/cacahuète, émulsion de caramel et tuile de Carambar
Banane | Beurre | Beurre de cacahuète | Cacahuètes | Carambars | Chocolat au lait | Citron | Crème liquide | Farine | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre roux
Atelier des chefs
Bananes roties au gingembre
Banane | Beurre | Cassonade | Citron vert | Gingembre | Glace | Mûres | Rhum | Vanille
Marmiton
Bananes rôties à la cannelle
Banane | Beurre | Cannelle | Eau | Fécule de maïs | Glace | Grains de maïs | Jus de citron | Raisins secs | Rhum | Sirop | Sucre | Vanille
Cuisineaz
Mille feuilles de fraises et sa tuile de carambar
Carambars | Cassonade | Fraise | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre fin | Vanille
750g
Risotto à l'orange confite au chocolat au lait et tuile au carambar
Beurre | Carambars | Chocolat au lait | Jus d’orange | Lait | Orange | Riz | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
