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Ballottines de poulet farci

 


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Ballottines de poulet farci

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ballottines de poulet farci”, publiée le Vendredi 27 Mai 2011 à 06h45, sur le blog de son éditeur : Recettes en blog


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Ballotine de poulet farcie

Ballotine de poulet farcie


  Histoire de cuisine à quatre mains
Poulet farci au foie gras  son confit  polenta et racines

Poulet farci au foie gras, son confit, polenta et racines


Beurre | Bleu | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Céleri branche | Chocolat | Cognac | Crème | Epices | Farine | Fèves | Foie gras | Fromage | Fruits secs | Huile | Légumes | Oeuf | Oignon | Orange | Poivre | Polenta | Poulet | Sel | Sucre glace | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g
Poulet farci  aux foies de volailles et veau   purée mousseline maison et fèves

Poulet farci (aux foies de volailles et veau) purée mousseline maison et fèves


Ail | Bacon | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Eau | Echalotes | Fèves | Foie de volaille | Lait | Lardons | Laurier | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Poulet | Purée | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge
  Notrefamille.com
Escalope de poulet farcie à l'italienne  ses farfalles et sa sauce fromagère à la tomate et au basilic ! pour 6

Escalope de poulet farcie à l'italienne, ses farfalles et sa sauce fromagère à la tomate et au basilic ! pour 6


Basilic | Chapelure | Concentré de tomate | Coppa | Escalope de poulet | Farine | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Huile de colza | Moutarde | Mozzarella | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
  750g

Poulet fermier confit et farci


Ail | Amandes effilées | Bouillon de volaille | Cannelle | Citron | Citron confit | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Muscade | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Poudre d’amande | Poulet | Quatre-épices | Raisins secs | Sucre glace
  Marmiton
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