Ballottine de lotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ballottine de lotte”, publiée le Mardi 15 Janvier 2013 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Un p’tit creux ?
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Terrine de lotte et Tomacouli
bouillon de légumes en poudre | crème fraîche | lait | oeufs | poivre | queue de lotte | Sel | Tomacouli Nature
Panzani
Marmite du pêcheur
Ail | Bouquet garni | Calmar | Carotte | Céleri | Coriandre | Huile | Jus de citron vert | Lotte | Moule | Noix de Saint-Jacques | Oignon | Rouget | Sucre | Tabasco | Tomate | Vin blanc sec
Meilleur du Chef
Queue de lotte en papillote
ail | farine | huile d'olive | persil | piments | Queue de lotte | sel | tomates | vin blanc
Meilleur du Chef
Paëlla aux fruits de mer
Ail | Calamar | Fumet de poisson | Huile d'olive | Langoustine | Lotte | Moule | Persil | Poivre | Riz | Safran | Sel | Tomate
Cuisineaz
Pain de Lotte
basilic | ciboulette | concentré de tomate | lotte | oeufs | purée de tomates
Cuisine & mets
Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons
Lait de coco | Lotte | Oignon | Pâte de curry | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
Avantages
Queue de lotte à l'armoricaine
Ail | Bisque de homard | Cognac | Échalote | Farine | Huile | Orange | Queue de lotte | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Makis de dinde à la Tome de Savoie
Beurre | Farine | Lotte | Oeuf | Parmesan râpé | Poivre | Poivron | Sel | Tabasco
Cuisineaz
Médaillons de lotte aux poivrons
Beurre | Farine | Lotte | OEuf | Parmesan râpé | Poivre | Poivron | Sel | Tabasco
Cuisineaz
Rôti de lotte au saumon
beurre | bouquet garni | ciboulette | crème fraîche | huile d'olive | lotte | poivre | saumon frais | sel | vin blanc sec
Cuisineaz
