Ballotines de volaille aux figues sauce au Cap Corse (ou Porto)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ballotines de volaille aux figues sauce au Cap Corse (ou Porto)”, publiée le Vendredi 23 Décembre 2016 à 07h58, sur le blog de son éditeur : La Salsa des Fourchettes
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Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Figues | Madère | Marrons | Oignon | Poivre | Sel
750g
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Aiguillettes de poulet | Canard | Figues | Penne | Poire | Pomme | Porto
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Agneau | Beurre | Bouillon de volaille | Figues | Raisin
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Beurre demi-sel | Clémentines | Figues | Gousse de vanille | Miel | Porto
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Ail | Bouillon de volaille | Miel | Sauce soja | Sucre | Travers de porc | Vin blanc | Vinaigre
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