Baingan masala ou aubergines au massale
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Baingan masala ou aubergines au massale”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Gratin d'aubergines au massale
Aubergine | Blé | Chair à saucisse | Coulis de tomate | Massalé | Oeuf | Pain de mie
Marmiton
Biryani aux Légumes
Ail | Aubergine | Cannelle | Cardamome | Chou-fleur | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Crème | Cumin | Curcuma | Eau | Fenouil | Garam masala | Ghee | Gingembre | Girofle | Menthe | Noix de cajou | Oignon | Pâtes | Poudre de piment | Riz | Yaourt
Cuisine Addict
Sabzi masala inde
Ail | Aubergine | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Haricots rouges | Huile | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Oignon rouge | Petits pois | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Moussake revisitée : de la grèce à l'irlande en passant par la réunion
Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Cannelle | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Farine | Gigot | Gros sel | Huile | Lait | Massalé | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sel | Sucre
750g
Légumes farcis au chèvre sec (brocciu ou autre)
Aubergine | Basilic | Courgette | Cumin | Epices | Fromage de chèvre | Fromage râpé | Garam masala | Jambon | Lait | Oeuf | Origan | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Poivron jaune | Pomme de terre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Colombo de porc
Ail | Aubergine | Banane | Citron vert | Cives | Colombo | Courgette | Curry | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile | Massalé | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre
750g
Masala boeuf-agneau aux aubergines
Agneau | Ail | Aubergine | Boeuf haché | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epaule | Fenouil | Gingembre | Huile d’arachide | Lait de coco | Oignon | Piment | Viande hachée
Le Journal des femmes - Cuisine
Queue de lotte rôtie curry d'aubergine émulsion de coriandre et citron vert
Ail | Aubergine | Citron vert | Coriandre | Cumin | Garam masala | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lotte | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Piment | Sel | Sucre | Tomate
Atelier des chefs