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Baguettes sur autolyse et pâte fermentée

 


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Baguettes sur autolyse et pâte fermentée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Baguettes sur autolyse et pâte fermentée”, publiée le Lundi 31 Décembre 2012 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine


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Une débutante en cuisine |

Pain paysan à pâte fermentée

Pain paysan à pâte fermentée


Eau | Farine | Farine de seigle | Huile | Levain | Levure | Pâtes | Pavot | Sel
  Supertoinette
Pain de campagne à pâte fermentée

Pain de campagne à pâte fermentée


Eau | Farine | Farine de seigle | Huile | Levure | Pain | Pâtes | Sel
  Supertoinette
Brioche Tressée

Brioche Tressée


Beurre | Farine | Levure | Oeufs | Pâte fermentée | Rhum | Sel | Sucre | Vanille
  Marmiton

Linguine courgette sauce soja cacahuètes


Ail | Beurre de cacahuètes | Cacahuètes grillées | Courgettes | Huile de sésame | Linguine | Pak choi | Pâte de soja fermentée | Persil | Pois chiches | Sauce soja salée
  Hervé Cuisine
Baguettes à la pâte d'amandes

Baguettes à la pâte d'amandes


  1001 Recettes.net
Crème de potiron asiatique avec petits feuilletés

Crème de potiron asiatique avec petits feuilletés


Ail | Beurre | Bouillon | Carottes | Citronnelle | Crème liquide | Échalotes | Gingembre | Graines de sésame | Jaune d'oeuf | Lait de coco | Pâte feuilletée surgelée | Pépins de potiron | Piment fort rouge | Pomme de terre | Potiron | Sauce soja fermentée Kikkoman
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Pizza au poulet et oignons rouges

Pizza au poulet et oignons rouges


Blanc de poulet | Crème de velouté de vinaigre balsamique | Huile d'olive | Mozzarelle | Oignons rouges | Parmesan râpé | Pâte à pizza prête à l'emploi | Poivre en grains moulu | Poudre de curry | Rucola | Sauce soja naturellement fermentée Kikkoman | Sucre | Tomates concassées (en boite)
  magicmaman

Pâte d'ail et de gingembre fermentée miraculeuse


ail | gingembre | sel
  Recettes de conserves maison
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