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Baguettes sur autolyse et pâte fermentée

 


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Baguettes sur autolyse et pâte fermentée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Baguettes sur autolyse et pâte fermentée”, publiée le Lundi 31 Décembre 2012 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine


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#Baguette | #Pâté | Une débutante en cuisine |

Pain paysan à pâte fermentée

Pain paysan à pâte fermentée


Eau | Farine | Farine de seigle | Huile | Levain | Levure | Pâtes | Pavot | Sel
  Supertoinette
Pain de campagne à pâte fermentée

Pain de campagne à pâte fermentée


Eau | Farine | Farine de seigle | Huile | Levure | Pain | Pâtes | Sel
  Supertoinette
Brioche Tressée

Brioche Tressée


Beurre | Farine | Levure | Oeufs | Pâte fermentée | Rhum | Sel | Sucre | Vanille
  Marmiton
Hot Dog revisité à la méditerranéenne  kefta houmous et taboulé

Hot Dog revisité à la méditerranéenne (kefta houmous et taboulé)


Agneau | Ail | Baguette | Blé | Boeuf haché | Boulgour | Citron | Coriandre | Cumin | Epices | Epinard | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Pain | Paprika | Pâte de sésame | Persil | Pois chiches | Poivre | Sel | Tomate | Tomates pelées | Viande hachée
  Marmiton
Pate de sanglier sterilise en bocaux

Pate de sanglier sterilise en bocaux


Ail | Alcool | Aromate | Baguette | Chapelure | Cognac | Crème fraîche | Foie | Genièvre | Laurier | Oeuf | Oignon | Olives noires | Pain | Persil | Porc | Saindoux | Sanglier | Sel | Thym | Viande
  Marmiton
Un apéro pour tous les goûts par marion

Un apéro pour tous les goûts par marion


Ail | Baguette | Basilic | Beurre | Cœur d’artichaut | Crème | Farine | Gorgonzola | Lait | Levure chimique | Miel | Mozzarella | Oeuf | Origan | Pâte feuilletée | Pecorino | Poivron | Ricotta | Sel | Tomate | Tomate cerise
  750g
Pain grillé  sauces orientales  apéritif

Pain grillé, sauces orientales (apéritif)


Ail | Aubergine | Baguette | Cumin | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Oignon rouge | Origan | Pain | Parmesan | Pâte de sésame | Persil | Pignons | Pois chiches | Poivre | Sel | Tahini | Tomate | Vinaigre
  Notrefamille.com
Amuse bouche autour de grains de raisin

Amuse-bouche autour de grains de raisin


Baguette | Brioche | Cerfeuil | Ciboulette | Crabe | Crème | Magret de canard | Mayonnaise | Moutarde | Noix | Oie | Pain | Pâte à pizza | Poivre | Raisin | Raisins secs | Rillettes | Roquefort | Xérès
  Madame Figaro Cuisine
Veggie party

Veggie party


Ail | Baguette | Basilic | Carotte | Ciboulette | Courgette | Fromage frais | Huile d’olive | Pain | Parmesan | Pignons | Piquillos | Poivre | Poivron rouge | Radis | Sel | Tartine | Tomate
  750g
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