Baguettes de campagne au four vapeur
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Baguettes de campagne au four vapeur”, publiée le Jeudi 25 Octobre 2012 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine d’Audinette
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Piperade rapide
Baguettes de campagne bio | Cubes de tomates à l'italienne | Duo de poivrons | Fleur de sel | Huile d'olive | Œufs | Paprika doux fumé | Petits oignons blancs entiers
Picard
Dos de saumon en vapeur, frivole d'escargots en persillade et petits croûtons, mousseline de racines d'hiver
Baguette | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Noisettes | Panais | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Topinambours
Atelier des chefs